혈당부하지수(GL)1 자두 등 과일 혈당지수와 혈당부하지수 이 블로그는 배너 광고로 운영되고 있습니다. 조금이나마 도움이 되셨다면 자판기 커피 한 잔 부탁드려요:) 이번 포스팅에서는 파인애플, 포도, 키위, 바나나, 자두 증 과일 혈당지수와 혈당부하지수에 대해 알아보겠습니다. 먼저 혈당지수와 혈당부하지수가 무엇인지 먼저 알아보도록 하겠습니다~ 혈당지수(Glycemic index, GI) : 특정 식품을 섭취할 경우 얼마나 빠른 속도로 소화되어 혈당 농도를 증가시키는지 객관적으로 표시한 지수 : 포도당 50g을 먹었을 때의 혈당이 상승한 면적(area under the curve : AUC)을 기준(100)으로 하여 각 음식에 들어있는 동일한 양의 탄수화물을 섭취했을 때의 혈당 반응면적을 비교한 값 혈당부하지수(Glycemic load, GL) : 혈당지수의 결점.. 2020. 7. 25. 이전 1 다음